{"id":19700,"date":"2025-11-12T16:00:56","date_gmt":"2025-11-12T15:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/kcoa-africa.org\/?p=19700"},"modified":"2025-11-12T16:00:59","modified_gmt":"2025-11-12T15:00:59","slug":"la-poudre-de-moringa-revolutionne-lalimentation-de-la-volaille-dans-la-localite-desse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/la-poudre-de-moringa-revolutionne-lalimentation-de-la-volaille-dans-la-localite-desse\/","title":{"rendered":"La poudre de Moringa r\u00e9volutionne l\u2019alimentation de la volaille dans la localit\u00e9 d’Esse"},"content":{"rendered":"\n

Dans cette paisible commune rurale situ\u00e9e \u00e0 une quarantaine de kilom\u00e8tres de Yaound\u00e9, un vent d\u2019innovation souffle sur les petites exploitations avicoles. Ici, les \u00e9leveurs ne jurent plus que par un compl\u00e9ment 100 % naturel : la poudre de Moringa<\/strong>, une ressource locale devenue, en quelques mois, un alli\u00e9 de taille pour la sant\u00e9 et la productivit\u00e9 des volailles.<\/p>\n\n\n\n

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Tout est parti d\u2019une simple observation. Dans plusieurs villages d\u2019Esse, les habitants consomment depuis longtemps les feuilles de Moringa \u2014 surnomm\u00e9 \u201cl\u2019arbre miracle\u201d \u2014 pour ses vertus nutritionnelles et m\u00e9dicinales. Riche en prot\u00e9ines, vitamines et min\u00e9raux, il est r\u00e9put\u00e9 pour renforcer le syst\u00e8me immunitaire et combattre la malnutrition.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Un jour, j\u2019ai remarqu\u00e9 que les poulets picoraient volontiers les feuilles tomb\u00e9es au sol. Ils semblaient plus vifs que les autres \u00bb, raconte Pierre Ndongo<\/strong>, un \u00e9leveur de 43 ans. \u00ab J\u2019ai alors commenc\u00e9 \u00e0 s\u00e9cher les feuilles, les r\u00e9duire en poudre et en ajouter dans leur alimentation. Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 rapides : moins de mortalit\u00e9, une meilleure croissance et des d\u00e9penses r\u00e9duites en m\u00e9dicaments. \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Cette exp\u00e9rience, d\u2019abord empirique, a depuis conquis plusieurs petits producteurs de la localit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Dans un contexte marqu\u00e9 par la hausse du prix des aliments pour b\u00e9tail, la poudre de Moringa appara\u00eet comme une solution accessible et durable. Facile \u00e0 produire, elle ne n\u00e9cessite qu\u2019un s\u00e9chage \u00e0 l\u2019ombre et un broyage \u00e0 l\u2019aide d\u2019un simple mortier ou moulin.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Nous avons beaucoup de Moringa autour de nos maisons. Avant, on ne savait pas que cela pouvait aider nos poulets. Aujourd\u2019hui, nous \u00e9conomisons sur les intrants, et nos volailles sont plus robustes \u00bb, t\u00e9moigne Madeleine Essomba<\/strong>, membre d\u2019un groupement f\u00e9minin d\u2019\u00e9leveuses.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Les femmes d\u2019Esse jouent d\u2019ailleurs un r\u00f4le central dans la vulgarisation de cette pratique. Certaines se sont organis\u00e9es en petites coop\u00e9ratives pour collecter, transformer et commercialiser la poudre de Moringa<\/strong>, non seulement pour les volailles, mais aussi pour la consommation humaine.<\/p>\n\n\n\n

Des r\u00e9sultats encourageants sur le terrain<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Selon les observations recueillies aupr\u00e8s des \u00e9leveurs, l\u2019ajout de poudre de Moringa dans l\u2019alimentation des poulets am\u00e9liore le taux de survie, la qualit\u00e9 de la chair et la vitesse de croissance<\/strong>. Plusieurs affirment que leurs volailles atteignent d\u00e9sormais le poids de vente en une \u00e0 deux semaines de moins que d\u2019habitude.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Je n\u2019utilise presque plus d\u2019antibiotiques, car mes poulets tombent rarement malades \u00bb, confie Jean-Beno\u00eet Mbida<\/strong>, jeune \u00e9leveur d\u2019Esse. \u00ab Le Moringa semble renforcer leur r\u00e9sistance naturelle. C\u2019est une b\u00e9n\u00e9diction pour nous. \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

M\u00eame si ces r\u00e9sultats ne sont pas encore formellement valid\u00e9s par des \u00e9tudes scientifiques locales, des experts en production animale s\u2019int\u00e9ressent de plus en plus \u00e0 ces pratiques dites \u201c\u00e9co-nutritionnelles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un int\u00e9r\u00eat croissant des autorit\u00e9s et des partenaires<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Des programmes de formation sur la production et l\u2019utilisation du Moringa<\/strong> sont en cours de pr\u00e9paration, avec l\u2019appui de certaines organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile et institutions de d\u00e9veloppement rural.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Ce que font les \u00e9leveurs d\u2019Esse est remarquable. C\u2019est un exemple d\u2019innovation endog\u00e8ne qui m\u00e9rite d\u2019\u00eatre document\u00e9e et soutenue \u00bb, d\u00e9clare Mme Pauline Abega<\/strong>, technicienne v\u00e9t\u00e9rinaire bas\u00e9e \u00e0 Yaound\u00e9. \u00ab Le Moringa peut devenir un compl\u00e9ment officiel dans la formulation des aliments pour volaille, \u00e0 condition que des \u00e9tudes approfondies confirment son efficacit\u00e9 et son innocuit\u00e9. \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Au-del\u00e0 de ses b\u00e9n\u00e9fices \u00e9conomiques, cette pratique traduit une tendance de fond : celle d\u2019une revalorisation des ressources locales<\/strong> dans l\u2019agriculture camerounaise. Face \u00e0 la d\u00e9pendance aux produits import\u00e9s et \u00e0 la chert\u00e9 des intrants, les communaut\u00e9s rurales red\u00e9couvrent leur capacit\u00e9 \u00e0 innover \u00e0 partir de leur environnement imm\u00e9diat.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Nous voulons montrer que nos solutions locales peuvent \u00eatre aussi performantes que les produits \u00e9trangers \u00bb, conclut fi\u00e8rement Pierre Ndongo. \u00ab Le Moringa pousse ici naturellement, il suffit de le valoriser. \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Dans les fermes d\u2019Esse, entre les chants des coqs et les feuilles vertes des Moringas qui ondulent au vent, l\u2019espoir d\u2019une aviculture plus saine, plus rentable et plus respectueuse de la nature prend doucement racine.<\/p>\n\n\n\n

Cliquez sur le lien suivant pour en savoir plus: https:\/\/kcoa-africa.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Moringa-complement-alimentaire.pdf<\/p>\n\n\n\n

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