{"id":45087,"date":"2026-11-09T15:20:55","date_gmt":"2026-11-09T14:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/kcoa-africa.org\/?p=45087"},"modified":"2026-11-09T15:21:38","modified_gmt":"2026-11-09T14:21:38","slug":"le-waterleaf-une-culture-a-cycle-court-aux-multiples-opportunites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/le-waterleaf-une-culture-a-cycle-court-aux-multiples-opportunites\/","title":{"rendered":"Le waterleaf, une culture \u00e0 cycle court aux multiples opportunit\u00e9s"},"content":{"rendered":"

\u00c0 Kumba, dans la r\u00e9gion du Sud-Ouest, NGAWH DENIS NDI exp\u00e9rimente la production biologique du waterleaf, une l\u00e9gumineuse-feuille tr\u00e8s prise dans les habitudes alimentaires. Une pratique agro\u00e9cologique qui mise sur des intrants organiques, la valorisation des petites surfaces et des r\u00e9coltes r\u00e9p\u00e9t\u00e9es pour am\u00e9liorer les revenus des producteurs.<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Peu exigeante, facile \u00e0 multiplier et rapidement productive, la feuille d’eau ( <\/span><\/span>Talinum fruticosum<\/span><\/span><\/em> ) pr\u00e9sente de nombreux atouts pour les exploitations mara\u00eech\u00e8res familiales. Au Cameroun, o\u00f9 ce l\u00e9gume-feuille entre dans la pr\u00e9paration de plusieurs mets traditionnels, sa production biologique constitue une opportunit\u00e9 pour d\u00e9velopper une agriculture plus respectueuse de l’environnement tout en r\u00e9pondant \u00e0 la demande des march\u00e9s locaux.<\/span><\/span><\/p>\n

C’est dans cette perspective que NGAWH DENIS NDI, multiplicateur form\u00e9 par le Centre Polyvalent de Formation de Mbouo-Bandjoun (CPF), a rencontr\u00e9 en \u0153uvre une exp\u00e9rience de production biologique de feuilles d’eau \u00e0 Kumba, dans le cadre du projet P\u00f4le de Connaissances pour l’Agriculture Biologique et l’Agro\u00e9cologie en Afrique centrale (KCOA).<\/span><\/span><\/p>\n

La technique repose essentiellement sur l’utilisation de mati\u00e8res organiques et de pratiques culturelles accessibles aux producteurs. Apr\u00e8s avoir ameubli le sol, le producteur y incorpore du compost m\u00fbr ou du fumier bien d\u00e9compos\u00e9, notamment de la fiente de volaille, de la bouse de bovin ou des d\u00e9jections de ch\u00e8vre. La multiplication se fait ensuite par bouturage de tiges semi-ligneuses de 10 \u00e0 15 centim\u00e8tres, directement mises en terre.<\/span><\/span><\/p>\n

L’entretien de la culture repose sur des apports r\u00e9guliers de compost, un arrosage adapt\u00e9 et le paillage du sol \u00e0 l’aide de r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux. Ces pratiques permettent de conserver l’humidit\u00e9, de limiter la prolif\u00e9ration des mauvaises herbes et de favoriser une croissance vigoureuse, sans utiliser aux engrais ni aux pesticides chimiques de synth\u00e8se.<\/span><\/span><\/p>\n

Des r\u00e9coltes rapides et r\u00e9p\u00e9t\u00e9es<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

L’un des principaux avantages de cette sp\u00e9culation r\u00e9side dans sa rapidit\u00e9 de production. En effet, les premi\u00e8res r\u00e9coltes peuvent intervenir trois \u00e0 cinq semaines apr\u00e8s la plantation. Les jeunes pousses sont ensuite pr\u00e9lev\u00e9es toutes les une \u00e0 deux semaines, favorisant ainsi une repousse continue. Avec un entretien r\u00e9gulier et des apports organiques adapt\u00e9s, une m\u00eame parcelle peut \u00eatre exploit\u00e9e pendant deux \u00e0 six mois, voire davantage.<\/span><\/span><\/p>\n

Au-del\u00e0 de ses performances agronomiques, le waterleaf pr\u00e9sente \u00e9galement un int\u00e9r\u00eat nutritionnel et \u00e9conomique. Riche en vitamines, en fer et en fibres, il contribue \u00e0 la diversification alimentaire des m\u00e9nages. Sa production r\u00e9p\u00e9t\u00e9e offre par ailleurs aux mara\u00eechers une possibilit\u00e9 de revenus r\u00e9guliers, notamment aux femmes fortement impliqu\u00e9es dans sa commercialisation sur les march\u00e9s de proximit\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n

Toutefois, cette culture n\u00e9cessite quelques pr\u00e9cautions. La sensibilit\u00e9 du feuille d’eau \u00e0 la d\u00e9shydratation apr\u00e8s r\u00e9colte impose une commercialisation ou une consommation rapide. De m\u00eame, les producteurs doivent veiller \u00e0 \u00e9viter les exc\u00e8s d’eau stagnante, susceptibles de provoquer la pourriture des racines et des tiges.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c0 travers cette exp\u00e9rience, le CPF de Mbouo-Bandjoun et le projet KCOA contribuent \u00e0 la diffusion de pratiques agro\u00e9cologiques simples, reproductibles et adapt\u00e9es aux r\u00e9alit\u00e9s des exploitations familiales. La production biologique du waterleaf illustre ainsi comment la valorisation des ressources locales et la ma\u00eetrise de techniques accessibles peuvent soutenir la transition vers des syst\u00e8mes alimentaires plus durables, tout en renfor\u00e7ant les moyens de subsistance des producteurs.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 Kumba, dans la r\u00e9gion du Sud-Ouest, NGAWH DENIS NDI, multiplicateur form\u00e9 par le CPF de Mbouo-Bandjoun dans le cadre du projet KCOA, d\u00e9veloppe une exp\u00e9rience de production biologique du waterleaf (Talinum fruticosum). Cette pratique agro\u00e9cologique repose sur le bouturage, l\u2019utilisation du compost et du fumier organique ainsi que le paillage. Avec des premi\u00e8res r\u00e9coltes possibles d\u00e8s trois \u00e0 cinq semaines, cette culture offre une opportunit\u00e9 de diversification alimentaire et de revenus r\u00e9guliers aux producteurs, tout en valorisant les petites surfaces et les ressources locales.<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":45088,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[255],"class_list":["post-45087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-exemples-de-reussites","tag-agroecology-fr-2"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45087"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45091,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45087\/revisions\/45091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}