{"id":8429,"date":"2024-07-04T04:53:55","date_gmt":"2024-07-04T02:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/kcoa-africa.org\/?p=8429"},"modified":"2024-08-27T11:42:47","modified_gmt":"2024-08-27T09:42:47","slug":"jeleve-les-asticots-pour-vivre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/jeleve-les-asticots-pour-vivre\/","title":{"rendered":"J\u2019\u00e9l\u00e8ve les asticots pour vivre"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a0Lorsqu\u2019on entend le terme \u00ab asticot \u00bb, on pense toujours \u00e0 des b\u00eates associ\u00e9es \u00e0 la pourriture et la puanteur, qui n\u2019ont aucune valeur. Cependant, certains pisciculteurs et piscicultrices Entomoculteurs\/trices font des merveilles \u00e0 partir de la pourriture, y compris de meilleurs revenus.<\/i><\/p>

C\u2019est le cas de St\u00e9phane FOUAPOU, 28 ans, Ing\u00e9nieur Agronome. Ce jeune camerounais a souhait\u00e9 r\u00e9duire le co\u00fbt de l\u2019alimentation des animaux (poulets. Poissons, porc) gr\u00e2ce aux larves des mouches soldates noires d\u00e8s son enfance. Cela n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 bien per\u00e7u par son entourage, car plus tard, ses proches l\u2019ont trait\u00e9 de fou. Passionn\u00e9 par ces petites b\u00eates, St\u00e9phane va continuer ses \u00e9tudes et obtient le master professionnel en 2022. Apr\u00e8s ce parcours acad\u00e9mique, il se lance dans l\u2019enseignement o\u00f9 il exerce pendant quelques ann\u00e9es avant de r\u00e9aliser en 2022 le r\u00eave de sa vie qu\u2019est l\u2019\u00e9levage des asticots. \u00ab J\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 me tourner vers l\u2019\u00e9levage d\u2019asticots qui a \u00e9t\u00e9 une tr\u00e8s grande r\u00e9ussite pour moi par la suite. \u00bb va-t-il marteler.<\/p>

St\u00e9phane FOUAPON a vu son business s\u2019accroitre au bout de 2 an<\/i>s<\/b><\/h1>

\u00a0R\u00e9sidant dans la ville de Yaound\u00e9 (capitale politique du Cameroun), St\u00e9phane FOUAPOU plus connu sous l\u2019appellation \u00ab l\u2019homme des mouches \u00bb dispose \u00e0 ce jour une ferme familiale qui s\u2019\u00e9tend sur 2 hectares. A ses d\u00e9buts, le jeune entomoculteur qui fait \u00e9galement dans l\u2019\u00e9levage des volailles et poissons avec l\u2019aliment import\u00e9. Ces aliments import\u00e9s lui revenaient trop ch\u00e8re, et avait un impact n\u00e9gatif sur l\u2019environnement et la sant\u00e9. Depuis lors, il a d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019investir totalement dans la production d\u2019Asticots \u00e0 partir des mouches soldates noires. Il explique : \u00ab La taille de mes poissons a doubl\u00e9. Un poisson devient adulte rien qu\u2019en quatre mois seulement et est pr\u00eat pour la vente, alors qu\u2019il fallait attendre une ann\u00e9e enti\u00e8re dans le pass\u00e9. De plus, je ne me fais plus avoir en achetant des aliments falsifi\u00e9s vendus sur le march\u00e9 ouvert. Je compose moi-m\u00eame mes aliments \u00e0 base des asticots produits dans ma ferme et ils sont de haute qualit\u00e9. \u00bb<\/p>

\"M\u00e9lange
M\u00e9lange du substrat \u00e0 base de la provende porc d\u00e9marrage Cr\u00e9dit image Marguerite MOMHA<\/figcaption><\/figure>

Vos d\u00e9buts ont \u00e9t\u00e9 faciles ?<\/b><\/h1>

St\u00e9phane FOUAPOU affirme \u00ab Les d\u00e9buts ne sont jamais faciles \u00bb. Dans le cadre de nos \u00e9changes, il se souvient d\u2019une \u00e9poque o\u00f9 ses rendements \u00e9taient m\u00e9diocres, le co\u00fbt de production de ses animaux \u00e9tait \u00e9lev\u00e9, l\u2019aliment \u00e9tait indisponible et o\u00f9 les produits agrochimiques dont il d\u00e9pendait n\u2019\u00e9taient pas fiables.<\/p>

\u00a0L\u2019aventure de St\u00e9phane dans la production des asticots, d\u00e9marre par sa participation \u00e0 une formation de multiplicateur organis\u00e9e par PELUM Ouganda et invit\u00e9 par son ami M. MUGISHA Richard dans le cadre du projet KCOA en 2018.Puis avec les formations re\u00e7ues des projets familiaux St Jude, dans le district de Masaka.<\/p>

Impressionn\u00e9 par ce qu\u2019il avait vu \u00e0 Masaka, l\u2019homme des mouches \u00e9tait impatient de rentrer chez lui, \u00e0 Yaound\u00e9, pour mettre en \u0153uvre sa nouvelle d\u00e9couverte et l\u2019enseigner \u00e0 ses concitoyens. Il avait vu la diff\u00e9rence entre les \u00e9leveurs de Masaka et ceux de son pays. Il a imm\u00e9diatement jug\u00e9 n\u00e9cessaire de l\u2019introduire \u00e0 Yaound\u00e9.<\/p>

Aujourd\u2019hui formateur dans plusieurs organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, St\u00e9phane conseille aux agriculteurs et aux agricultrices de faire toujours attention lorsqu\u2019ils \u00e9l\u00e8vent des vers. Il d\u00e9clare : \u00ab Les bonnes pratiques agricoles et les bonnes m\u00e9thodes de fabrication doivent faire l\u2019objet d\u2019un suivi pour \u00e9viter la transmission de germes ou de produits chimiques dangereux aux animaux et \u00e9ventuellement aux humains. \u00bb<\/p>

Il ajoute que, si l\u2019on utilise des d\u00e9chets tels que les ordures m\u00e9nag\u00e8res ou les r\u00e9sidus agricoles pour nourrir les insectes, ces insectes \u00e9lev\u00e9s doivent \u00eatre transform\u00e9s de la bonne mani\u00e8re pour tuer les germes. Cela est possible lorsqu\u2019on les fait bouillir, cuire \u00e0 la vapeur avant de les faire s\u00e9cher. Les insectes transform\u00e9s doivent \u00eatre bien conserv\u00e9s pour pr\u00e9server leur qualit\u00e9 et \u00e9viter qu\u2019ils pourrissent ou moisissent.<\/p>

\u00a0Aujourd\u2019hui, quel est le regard de vos proches ?<\/i><\/b><\/h1>

Trait\u00e9 au d\u00e9part de \u00ab fou \u00bb le jeune de 28 ans soutient que sa patience est r\u00e9compens\u00e9e, dans son cas par de bonnes affaires. Il dispose aujourd\u2019hui une entreprise. Cette entreprise dispose de plusieurs contrats avec des organisations telles que INADES, CPF, SAILD et bien d\u2019autres. Gr\u00e2ce \u00e0 ses gains, le jeune camerounais de 28 ans parvient \u00e0 envoyer ses petits fr\u00e8res \u00e0 l\u2019\u00e9cole.<\/p>

\u00a0Il ajoute : \u00ab En ce qui concerne les membres de ma famille, je suis per\u00e7u comme un mod\u00e8le pour les jeunes. Quelqu\u2019un d\u2019important qui peut contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9ducation des membres de la famille et aux charges diverses. \u00bb<\/p>

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R\u00e9colte des asticots
Cr\u00e9dit photo Marguerite MOMHA<\/figcaption><\/figure>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Lorsqu\u2019on entend le terme \u00ab asticot \u00bb, on pense toujours \u00e0 des b\u00eates associ\u00e9es \u00e0 la pourriture et la puanteur, qui n\u2019ont aucune valeur. Cependant, certains pisciculteurs et piscicultrices Entomoculteurs\/trices font des merveilles \u00e0 partir de la pourriture, y compris de meilleurs revenus. C\u2019est le cas de St\u00e9phane FOUAPOU, 28 ans, Ing\u00e9nieur Agronome. Ce jeune […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":8431,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[255,311,310],"class_list":["post-8429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-exemples-de-reussites","tag-agroecology-fr-2","tag-elevage-biologique","tag-pcac"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8429"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10324,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8429\/revisions\/10324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kcoa-africa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}